Apakah manfaat Cantharidin sebagai pigmen dan suplemen kesihatan?
Jun 16, 2025
Apa itu Canthaxanthin?
Serbuk Canthaxanthinadalah ketocarotenoid yang semulajadi, merah ke pigmen merah-merah, yang banyak terdapat dalam alga, bakteria, krustasea dan beberapa ikan . Ia juga merupakan makanan tambahan sintetik dengan kod antarabangsa E161G .
Manfaat Canthaxanthin:
1. antioksidan
Ia dapat meneutralkan radikal bebas, tekanan oksidatif yang perlahan, dan berpotensi mengurangkan risiko penyakit kronik .
2. Meningkatkan imuniti
Kajian haiwan telah menunjukkan bahawa ia boleh mengawal aktiviti sel imun, tetapi data manusia terhad .
3. pewarna kulit
Ia telah digunakan dalam suplemen "penyamakan" lisan, tetapi harus diperhatikan bahawa dos yang tinggi boleh menyebabkan pemendapan retina .
4. Astaxanthin dan Canthaxanthin
Astaxanthin mempunyai kesan antioksidan yang baik dan sering digunakan dalam produk kesihatan seperti anti-penuaan dan pemulihan sukan, sementara Canthaxanthin memberi tumpuan lebih kepada pewarna .
5. Kesihatan Haiwan
Dalam industri pembiakan, ia dapat meningkatkan warna kuning telur ayam dan warna daging ikan, secara tidak langsung meningkatkan nilai komersial produk .
Bioavailability
Astaxanthin mempunyai kadar penyerapan bioaktif yang lebih tinggi, manakala Canthaxanthin perlu bergantung pada pembawa lipid .

Penggunaan Canthaxanthin:
1. Canthaxanthin dalam makanan:
Digunakan dalam pewarna minuman, gula-gula, barang bakar, dan ikan, seperti makanan salmon, yang menjadikan daging ikan oren-merah .
Kosmetik:
Bahan -bahan toning merah untuk solek seperti gincu dan blush .
3. Aditif suapan:
MenambahE161G CANTHAXANTHINUntuk ayam dan akuakultur dapat meningkatkan penampilan produk, seperti cengkerang udang dan ketam .
Perbandingan pigmen semulajadi:
| Pigmen | Jenis | Sumber/tujuan | Perbezaan |
| Beta Carotene | Karotena semulajadi | Wortel, labu; pewarna makanan, pendahuluan vitamin A | Struktur molekul bebas oksigen, warna kekuningan |
| Astaxanthin | Karotenoid | Haematococcus pluvialis dan Krill; Antioksidan yang lebih kuat | Mengandungi kumpulan hidroksil, sedikit lebih larut air |
| Lutein | Karoten oksigen | Sayur -sayuran berdaun hijau; Suplemen mata | Molekul kutub sering berwarna oren |
| Carmine Cochineal | Pigmen anthraquinone | Cochineal; Makanan/Pewarna Merah Kosmetik | Bukan karoten, asal haiwan |
Hubungi kami:
Fruiterco adalah sebuah syarikat eksport yang terutamanya menghasilkan ekstrak tumbuhan, bahan mentah produk kesihatan, dan bahan mentah kosmetik . Syarikat mempunyai 20+ perkhidmatan selepas jualan profesional {{3}
Produk kami dijual ke Amerika Utara, Eropah, Australia, Amerika Selatan . Produk kami telah lulus pemeriksaan kualiti dan juga menyokong pemeriksaan semula pelanggan . jika anda mahuBeli serbuk Canthaxanthin, anda boleh menghubungi kami:E -mel: info@fruiterco.com.
Rujukan:
1. https: // www . webmd . com/vitamin/ai/bahan -846/canthaxanthin
2. https: // www . Sciencedirect . com/topik/pertanian-dan-biologi-sains/Canthaxanthin
3. https: // www . kanser . org/kanser/pencegahan risiko/matahari-dan-uv/penyamakan-dan-produk . html
4. https: // www . dsm-firmenich . com/anh/en _ na/news/artikel/canthaxanthin-colorant-or-an-antioxidant . html
5. https: // www . webmd . com/vitamin/ai/bahan -1063/astaxanthin
6. https: // www . dsm-firmenich . com/en/en/perniagaan/rasa-tekstur-kesihatan/pasar-produk/bakeri-bars-confectionery/confectionery/canthaxantin {canthaxantin}
7. https: // pmc . ncbi . nlm . nih . gov/artikel/pmc10578118/
8. https: // pubMed . ncbi . nlm . nih . gov/27687695/






