Apakah Faedah Teras dan Bidang Aplikasi Protease Neutral?

 

Protease neutraladalah metalloproteinase yang berfungsi di bawah keadaan pH neutral (pH optimum 6.0–8.0) dan terutamanya berasal daripada Bacillus polymyxa.

 

Tapak aktif terasnya terdiri daripada ion zink dan jujukan asid amino terpelihara (histidin-asid glutamik-histidin). Mereka secara khusus menghidrolisis fibronektin, laminin, dan kolagen jenis IV dalam matriks ekstraselular, tetapi menunjukkan aktiviti yang rendah dalam merendahkan kolagen berserabut.

 

 

1. Kelembutan dan Kecekapan

• Ia beroperasi dengan cekap pada pH fisiologi (7.0–8.0) dan suhu (37 darjah ), mengelakkan kerosakan sel daripada persekitaran asid/alkali yang kuat.
• Ia merendahkan secara tepat-protein simpang matriks sel, memelihara reseptor permukaan sel dan struktur simpang antara sel, meningkatkan aktiviti sel dan integriti fungsi dengan ketara.

 

2. Kestabilan Tinggi

Enzim protease neutraltidak sensitif terhadap komponen serum, dan kestabilannya boleh dipertingkatkan dengan menambahkan Ca²⁺; agen pengkelat seperti EDTA boleh menamatkan aktiviti enzim dengan cepat, memudahkan kawalan tindak balas.

 

3. Keselamatan yang Baik

Dihasilkan melalui penapaian bakteria, ia tidak membawa risiko mycoplasma atau pencemaran virus haiwan, menjadikannya sesuai untuk penyediaan sel gred-klinikal.

 

 

1. Sains Hayat dan Penyelidikan Perubatan

• Pengasingan Sel Primer: Pengasingan sel stem saraf, pengekstrakan sel epitelium
• Organoid dan Laluan Sel
• Kejuruteraan Tisu: Pengasingan lapisan epidermis dan dermis yang utuh, atau pembebasan lamella epitelium daripada media kultur untuk penyelidikan penjanaan semula kulit.

 

2. Industri Makanan

• Industri Penaik: Menghidrolisis protein doh, mengurangkan kekuatan gluten, meningkatkan keplastikan dan tekstur biskut, dan menggalakkan tindak balas Maillard untuk meningkatkan rasa.
• Penjelasan Bir: Menghancurkan protein keruh; apabila digabungkan dengan enzim lain, ia boleh menghilangkan kepahitan.
• Pengeluaran Hidrolisis Protein: Menyediakan protein haiwan dan tumbuhan terhidrolisis untuk digunakan dalam perasa dan penguat pemakanan.

 

3. Bahan Tambahan Makanan

Serbuk protease neutralboleh meningkatkan kadar penggunaan makanan akuatik, menggalakkan metabolisme nutrien dan penambahan berat badan ikan.

 

 

Fruiterco ialah syarikat eksport yang kebanyakannya mengeluarkan ekstrak tumbuhan, bahan mentah produk kesihatan dan bahan mentah kosmetik. Syarikat itu mempunyai 20+ perkhidmatan profesional selepas-pasukan jualan.

 

Produk kami dijual ke Amerika Utara, Eropah, Australia, Amerika Selatan dan Asia. Produk kami telah lulus pemeriksaan kualiti dan turut menyokong-pemeriksaan semula pelanggan. Jika anda mahubeli protease neutral, sila hubungi kami:E-mel: info@fruiterco.com.

 

 

1. Albillos SM, Busto MD, Perez-Mateos M., Ortega N. (2007). Analisis oleh elektroforesis kapilari aktiviti proteolitik aBacillus subtilisprotease neutral pada kasein lembu. Int. Tenusu J. 17, 1195–1200.

2. Belmessikh A., Boukhalfa H., Mechakra-Maza A., Gheribi-Aoulmi Z., Amrane A. (2013). Pengoptimuman statistik medium kultur untuk pengeluaran protease neutral olehAspergillus oryzae. Kajian perbandingan antara penapaian pepejal dan terendam pada pomace tomato. J. Taiwan. Inst. Kimia. E 44, 377–385.

3. Campbell JM, Peberdy JF (1983). Sifat Aspergillus nidulans neutral protease. Mikrobiol FEMS. Lett. 16, 49–53.

4. Eijsink VGH, van der Zee R., van den Burg B., Vriend G., Venema G. (1991). Meningkatkan kestabilan termostatik protease neutral bagiBacillus stearothermophilusdengan menggantikan asparagin yang tertimbus dengan leucine. FEBS Lett. 282, 13–16.

5. Ma X., Liu Y., Li Q., ​​Liu L., Yi L., Ma L., et al. (2016). Ungkapan, penulenan dan pengenalpastian thermolysin-seperti protease, protease neutral I, daripadaAspergillus oryzaedenganPichia pastorissistem ekspresi. Protein Expr. Purif. 128, 52–59.

6. https://draxe.com/nutrition/protease/#:~:text=Protease%20enzymes%20increase%20the%20potensi,mengikut%20to%20in%20vitro%20research.

7. Pengasingan pulau tetikus langerhans menggunakan gabungan kolagenase yang telah dimurnikan dan protease neutral

8. Pembersihan dan pencirian protease neutral daripada Aspergillus oryzae Y1 yang diasingkan daripada kacang lebar yang ditapai secara semula jadi