Apakah perbezaan antara monohidrat asid sitrik dan asid sitrik anhidrat?
Jul 24, 2025
Apakah serbuk monohidrat asid sitrik?
Serbuk monohidrat asid sitrikadalah bentuk asid sitrik yang mengandungi air kristal, yang merupakan serbuk kristal atau serbuk putih yang tidak berwarna . Ia mudah larut dalam air dan etanol dan mempunyai rasa masam yang berbeza .
Asid sitrik hidratdibahagikan kepada dua jenis: monohidrat asid sitrik dan asid sitrik anhydrous .
Faedah monohidrat asid sitrik:
1. medan makanan
Ia dapat meningkatkan rasa minuman, gula -gula, dan makanan dalam tin, menggantikan asid buatan, dan juga memelihara dan memanjangkan jangka hayat makanan .
2. Aplikasi Kimia Perindustrian dan Harian
Serbuk asid sitrik monohidratMembersihkan dan menghilangkan skala dengan baik, mempunyai sifat pelembab dan peluasan ringan, dan ia juga boleh digunakan sebagai bahan tambahan detergen .
3. kesan perubatan dan biologi
- Antikoagulasi: Antikoagulan in vitro, digunakan untuk penyimpanan sampel darah atau peralatan dialisis dialisis .
- Sokongan Metabolik: Menggalakkan peredaran tenaga .
Monohidrat asid sitrik vs . asid sitrik anhydrous:
| Kontras | Monohidrat asid sitrik | Serbuk anhydrous asid sitrik |
| Kestabilan | Mudah deliquescent dalam persekitaran yang lembap | Mudah untuk cuaca di persekitaran yang kering |
| Titik lebur | 153 darjah | 135-152 darjah |
| suhu penghabluran kritikal | <36.6℃ will crystallize into monohydrate | >36.6 darjah mengkristal ke dalam bentuk anhydrous |
| Permohonan | Minuman, jem, detergen cecair | Minuman pepejal, kosmetik serbuk, ubat |
Kesan sampingan: Pengambilan yang berlebihan boleh menyebabkan kembung dan cirit-birit, dan pengambilan dos tinggi jangka panjang juga boleh menyebabkan kehilangan kalsium .
Kelebihan kami:
Fruiterco adalah syarikat eksport yang terutamanya menghasilkan ekstrak tumbuhan, bahan mentah produk kesihatan, dan bahan mentah kosmetik . Syarikat mempunyai 20+ perkhidmatan selepas jualan profesional .
Produk kami dijual ke Amerika Utara, Eropah, Australia, Amerika Selatan dan Asia . Produk kami telah lulus pemeriksaan kualiti dan juga menyokong pemeriksaan semula pelanggan . jika anda mahubeli serbuk monohidrat asid sitrikatau produk lain, anda boleh menghantar kamiE -mel: info@fruiterco.com.
Rujukan:
1. https: // pubchem . ncbi . nlm . nih . gov/compound/citric-asid-monohydrate
2. https: // shop . hdchemicals . co . uk/blogs/berita/citric-asid-anhydrous-vs-monohydrate-practical-auses
3. https: // www . webmd . com/vitamin/ai/ramuan -1688/citric-asid
4. https: // www . Drugs . com/inactive/citric-asid-monohydrate -446. html
5. https: // www . TravelPharm . com/ubat-ubatan/care-citric-asid-monohydrate -50 g
6. https: // shop . hdchemicals . co . uk/blogs/news/citric-asid-depth-to-to-anhydrous-and-monohydrat-bentuk
7. https: // www . SpecialChem . com/cosmetics/inci-ingredients/citric-asid






