Apakah kegunaan gusi xanthan?

Xanthan Gum serbukadalah exopolysaccharide mikrob dengan pelbagai fungsi yang dihasilkan oleh Xanthomnas campestris dengan karbohidrat sebagai bahan mentah utama melalui kejuruteraan penapaian.

Xanthan Gum mempunyai rheologi yang unik, kelarutan air yang baik, kestabilan untuk memanaskan, asid dan alkali, dan keserasian yang baik dengan pelbagai garam. Sebagai pemekat, agen penggantungan, pengemulsi, dan penstabil, ia boleh digunakan secara meluas dalam lebih daripada 20 industri seperti makanan, petroleum, dan perubatan. Ia kini merupakan polisakarida mikroba terbesar dan paling banyak digunakan di dunia.

1. Bidang makanan

Xanthan Gum dapat meningkatkan tekstur, konsistensi, rasa, kehidupan rak dan penampilan banyak makanan. Ia sering digunakan dalam memasak bebas gluten kerana ia dapat memberikan keanjalan dan pukal yang gluten memberikan barangan bakar tradisional.

2. Bidang kosmetik

Xanthan Gum juga terdapat dalam banyak produk penjagaan dan kecantikan peribadi. Ia menebal produk ini tetapi juga berjalan dengan mudah.

3. Bidang Perindustrian

Xanthan Gum digunakan dalam banyak produk perindustrian kerana ia dapat menahan suhu dan nilai pH yang berbeza, mematuhi permukaan dan menebal cecair, sambil mengekalkan ketidakstabilan yang baik.

Fruiterco adalah sebuah syarikat eksport yang menghasilkan ekstrak tumbuhan, bahan mentah produk kesihatan, dan bahan mentah kosmetik. Syarikat ini mempunyai 20+ perkhidmatan selepas jualan profesional.

Produk kami dijual ke Amerika Utara, Eropah, Australia, Amerika Selatan dan Asia. Produk kami telah lulus pemeriksaan kualiti dan juga menyokong pemeriksaan semula pelanggan.Email: info@fruiterco.com.