GOS Galactooligosaccharide: Faedah Dan Kegunaan
Mar 25, 2026
apakah itu Galactooligosakarida?
GOS Galactooligosakaridaialah oligosakarida berfungsi yang mempunyai sifat semula jadi; struktur molekulnya biasanya terdiri daripada 1 hingga 7 residu galaktosil yang dikaitkan dengan molekul galaktosa atau glukosa.
Ia berlaku secara semula jadi dalam susu haiwan-terutamanya dalam kepekatan tinggi dalam susu ibu-dan berfungsi sebagai sumber nutrien penting untuk pembentukan flora Bifidobacterium dalam usus bayi.
faedah galacto oligosakarida:
1. Mengawal Keseimbangan Flora Usus
Ia menggalakkan pembiakan bakteria berfaedah dan meningkatkan fungsi penghalang usus, pada masa yang sama menghalang pertumbuhan bakteria berbahaya, dengan itu mengurangkan masalah usus seperti sembelit dan cirit-birit.
2. Menggalakkan Penyerapan Nutrien
- Ia meningkatkan kadar penyerapan mineral seperti kalsium, magnesium, dan fosforus, membantu mencegah osteoporosis.
- Galacto oligosakaridaturut menggalakkan sintesis vitamin B-kompleks dan meningkatkan kecekapan penggunaan protein.
3. Meningkatkan Imuniti
Dengan mengawal selia flora usus dan mengaktifkan sel imun, ia membantu mengurangkan risiko jangkitan.
4. Mengawal Gula Darah
Ia boleh memperlahankan kenaikan paras gula dalam darah selepas-makan, menjadikannya sesuai untuk individu yang menghidap diabetes.
5. Mencegah Kerosakan Gigi
Ia tidak boleh digunakan oleh bakteria mulut dan mempunyai rasa manis yang rendah dan kandungan kalori yang rendah.
6. Menurunkan Kolestrol
Ia boleh meningkatkan metabolisme lipid dan mengurangkan risiko kardiovaskular.
kegunaan galactooligosakarida:
1. Makanan Bayi dan Kanak-kanak Kecil
Ia boleh ditambah kepada formula bayi dan makanan pelengkap untuk meniru komposisi susu ibu, dengan itu menggalakkan penyerapan kalsium dan pembangunan sistem imun.
2. Produk tenusu
Galacto oligosakarida GOSdigunakan dalam yogurt dan minuman bakteria asid laktik untuk memendekkan kitaran penapaian dan meningkatkan aktiviti probiotik.
3. Pembakar dan Konfeksi
- Ia meningkatkan tekstur dan rasa roti dan pastri, dan berfungsi sebagai pengganti sukrosa untuk mengurangkan kandungan kalori.
- Ia menghalang penghabluran laktosa dalam ais krim, dengan itu memanjangkan jangka hayat.
4. Makanan Tambahan Kesihatan
Ia berfungsi sebagai suplemen prebiotik untuk membantu menguruskan sindrom metabolik.
5. Kosmetik: Humectant
6. Bahan Tambahan Makanan Haiwan: Pengganti Antibiotik
Tentang kami:
Fruiterco ialah syarikat eksport yang kebanyakannya mengeluarkan ekstrak tumbuhan, bahan mentah produk kesihatan dan bahan mentah kosmetik. Syarikat itu mempunyai 20+ perkhidmatan profesional selepas-pasukan jualan.
Produk kami dijual ke Amerika Utara, Eropah, Australia, Amerika Selatan dan Asia. Produk kami telah lulus pemeriksaan kualiti dan turut menyokong-pemeriksaan semula pelanggan. Jika anda mahubeli galactooligosakarida, sila hubungi kami:E-mel: info@fruiterco.com.
Rujukan:
1. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1462/galacto-oligosaccharides-gos#dosing
2. Ignatova, I., Arsov, A., Petrova, P., & Petrov, K. (2025). Kesan prebiotik - dan -galactooligosaccharides: Struktur-hubungan fungsi. Molekul, 30(4):803. doi: 10.3390/molekul30040803. faedah
3. PubMed. (2025). Galactooligosakarida. Dicapai pada 29 Mei 2025. Tersedia daripada: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=galactooligosaccharides&filter=pubt.clinicaltrial&filter=years.2025-2025&timeline{1}sort.
4. Yu, X., Peng, X., Liu, F., Li, Y., Yan, J., & Li, L. (2024). Membezakan / -kaitan dan kedudukan kaitan disakarida dalam galactooligosakarida melalui pemecahan jisim dan tingkah laku pengekalan cecair.Kimia Makanan, 456:139968. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139968.
5. Dai Z., Lyu W., Xiang X., Tang Y., Hu B., Ou S., et al. (2018). Kesan Imunomodulator Enzimatik-Sintesis -Galactooligosaccharides and Evaluation of the Structure-Activity Relationship. J. Agric. Kimia Makanan. 66 9070–9079. 10.1021/acs.jafc.8b01939
6. He N., Chen H., Zhou Z., Zhao W., Wang S., Lv Z., et al. (2021a). -galactooligosaccharides yang disintesis secara enzimatik melemahkan sindrom metabolik dalam{11}}tikus yang disebabkan oleh diet lemak tinggi yang dikaitkan dengan modulasi mikrobiota usus. Fungsi Makanan. 12 4960–4971. 10.1039/d0fo03113e
7. Hsu CA, Lee SL, Chou CC (2007). Penghasilan enzimatik galactooligosaccharides oleh beta-galactosidase daripada Bifidobacterium longum BCRC 15708. J. Agric. Kimia Makanan. 55 2225–2230. 10.1021/jf063126






