Apakah kesan dan penggunaan serbuk kitosan?
Mar 04, 2025
Apa itu Chitosan?
Serbuk Chitosanadalah produk chitin selepas deacetylation. Nama kimianya adalah-(1 → 4) -2- amino -2- deoxy-d-glucan. Ia adalah larut air apabila tahap deacetylation (DD) lebih besar daripada atau sama dengan 55%. Berat molekulnya berkisar dari 20-1000 kDa, dan kristalnya adalah 75%. Ia adalah satu -satunya polysaccharide alkali dengan caj positif.
2. Sumber Chitosan
- Organisma Marin: Shell Udang dan Ketam (pengeluaran tahunan global adalah 2 juta tan, China menyumbang 65%).
- Pengekstrakan baru: dinding sel kulat (seperti Aspergillus niger) dan exoskeleton serangga (pupae sutera, belalang).
2. Ciri -ciri fungsional
- Lekatan biologi: Masa mengikat elektrostatik dengan mukosa lebih besar daripada 8 jam.
- Responsif pH: Kadar pembubaran adalah lebih besar daripada 90% dalam persekitaran asid gastrik (pH 1.2), dan gel terbentuk dalam usus (pH 6.8).
- Keupayaan chelating: ion logam berat 600mg (seperti PB²⁺, CD²⁺) boleh terikat setiap gram.
Manfaat serbuk kitosan:
1. Biomedical Field
(1) sistem pembaikan luka
- Mengaktifkan polarisasi makrofag M2, mempercepatkan penyembuhan luka sebanyak 40%.
- Menggalakkan pemendapan kolagen jenis III.
(2) penghantaran dadah ketepatan
- Pembawa yang disasarkan: Modified Asid Folikserbuk kitosan tulenNanopartikel mempunyai kanser hati yang mensasarkan kecekapan sebanyak 89%.
- Teknologi pelepasan terkawal: Formulasi insulin lisan mencapai 12- jam kawalan glukosa stabil.
(3) Peraturan metabolik
Ia boleh menggabungkan dengan lemak diet untuk menghalang aktiviti lipase pankreas
2. Aplikasi Alam Sekitar dan Perindustrian
(1) Rawatan Air Sisa
- Kecekapan mengeluarkan mikroplastik adalah 94%.
- Kadar penyingkiran logam berat dalam air sisa perindustrian, seperti CR⁶⁺, adalah 99.8%.
(2) Teknologi Pemeliharaan Makanan
- Filem antibakteria menghalang pembentukan biofilm Escherichia coli.
- Kehidupan rak strawberi dilanjutkan hingga 21 hari.
(3) Peningkatan kecekapan pertanian
- Nanofertilizer kitosan-selenium meningkatkan kandungan selenium beras sebanyak 8 kali.
- Mendorong gen rintangan penyakit tumbuhan.
Risiko dan bahaya:
1. Risiko Alergi
- Kadar silang reaksi orang alah kepada krustasea adalah 18.7%.
- Gejala: urticaria (kejadian 3.2%), edema pernafasan (0. 7%).
2. Gangguan pemakanan
- Mengikat vitamin larut lemak, kadar penyerapan vitamin A menurun sebanyak 29%.
- Mineral penting chelating seperti besi dan zink, serum ferritin menurun sebanyak 15%.
3. Reaksi saluran pencernaan
- High doses (>5g\/hari) menyebabkan distensi perut dan sembelit.
- Pukal serbuk kitosanHarus digunakan dengan berhati -hati pada pesakit dengan sindrom usus yang marah.
4. Contraindications untuk populasi khas
- Wanita hamil: Boleh menjejaskan angiogenesis plasenta.
- Pesakit imunosupresi: Pengaktifan laluan TLR4 yang berpotensi mengganggu imunoterapi.
Mengenai kami:
Fruiterco adalah sebuah syarikat eksport yang menghasilkan ekstrak tumbuhan, bahan mentah produk kesihatan, dan bahan mentah kosmetik. Syarikat ini mempunyai 20+ perkhidmatan selepas jualan profesional.
Produk kami dijual ke Amerika Utara, Eropah, Australia, Amerika Selatan dan Asia. Produk kami telah lulus pemeriksaan kualiti dan juga menyokong pemeriksaan semula pelanggan. Sekiranya anda mahuBeli serbuk kitosan, anda boleh menghubungi kami:E -mel: info@fruiterco.com.
Rujukan:
1. Https:\/\/www.webmd.com\/vitamins\/ai\/ingredientmono ((1 )\/chitosan
2. Https:\/\/jhpn.biomedcentral.com\/articles\/10.1186\/suSu
3. Https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/s0144861796000331
4. https:\/\/www.webmd.com\/vitamins-and-supplements\/chitosan-uses-and-sisks
5. https:\/\/www.medicinenet.com\/chitosan (1 }Benefit (2 }Kidneys (3 }eare (4 }TheRe (5 }side ((6)
6. https:\/\/www.rxlist.com\/supplements\/chitosan.htm#:~:text
7. https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/pmc6431530\/#:~:text
8. https:\/\/www.verywellhealth.com\/chitosan-everything-you-need-to-know (6}}






